【意外と知らない】ビタミンKについて！

こんちには！

仙台市泉区のダイエット＆ボディメイク専門パーソナルトレーニングジム・カロリートレードジャパン仙台泉区店の佐々木　洋明（ささき　ひろあき）です！本日のコラムは「ビタミンk」についてです！

以前、意外と知らないビタミンAについて解説をしましたが、本日は続編でビタミンKについて詳しく解説をしていきたいと思います。

ビタミンについて知ることによって、ダイエットやボディメイクはもちろんのこと、美容や健康に対してもメリットがたくさんありますので、是非最後までご覧下さいね。

ビタミンKは脂溶性のビタミン

まずビタミンは水溶性ビタミンと脂溶性ビタミンの2種類に分けられます。名前の通り水溶性ビタミンは水に溶けやすく、脂溶性ビタミンは脂質に溶けやすいビタミンになります。ビタミンKは脂溶性ビタミンの種類に入りますので、脂質を含む食事と同じタイミングで摂ることで吸収されやすくなります。

詳しくビタミンKを分けると、ビタミンK1（フィロキノン）とビタミンK2（メナキノン）があります。一般的に食べ物から多く摂れるのはフィロキノンとなっています。

多く含まれる食品と効果

ビタミンKを多く含む食糞としては、以下の食品があげられます。

・モロヘイヤ　　　60g　　（384㎍）

・つるむらさき　　60g　　（210㎍）

・納豆　　　　　　1パック （240㎍）

・鶏もも肉　　　　　100g      （53㎍）

このような食品で多く摂ることができ、日常生活でも比較的取り入れやすい食べ物に多く含まれていることがわかります。

1日の目安摂取量が、

・男性　75㎍

・女性　60㎍

とされています。

ビタミンKの効果とは

ビタミンKを摂ることによって得られる効果は、

・骨を丈夫にする

・止血作用を高める

といった効果があります。不足してしまうと、出血時に血が止まりづらくなってしまう可能性もありますので、しっかり摂っておく必要が有りますね。

こんな方は摂取すべき

ビタミンKを特に意識して摂った方が良いかとの特徴として

・骨が弱いと感じる方

・鼻血が良く出る方

・血が出たときに止まりづらいと感じる方

をおすすめします。

骨を丈夫にすると言えばカルシウムが上げられますが、実はビタミンKも重要な役割を果たしているのです。骨と血液というのは人間にとって特に大事な部分になりますので、健康に保っておくことが大切になりますね。

まとめ

今回は「ビタミンK」について解説をしました。

正しい摂取量を目安にして、正しくビタミンを摂るようにこころがけましょう。

バランス良く摂れば、必ず身体には良い影響がありますので、まずは知識を深めて上手に活用しましょう！

最後までご覧頂きありがとうございました。

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