食物繊維と糖質の共通点と相違点について

執筆者：祖父江誠 

職業：パーソナルトレーナー

保有資格：CTJ＝CPT（カロリートレードジャパン認定資格）

経歴：2022年3月、名古屋市瑞穂区にパーソナルトレーニングジム
CALORIE TRADE JAPAN 瑞穂区店を出店。

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食物繊維と糖質について

本日は「食物繊維と糖質」について執筆を行なっていきます。

早い話で食物繊維と糖質はイメージ的には真逆に見えて、非常にに通った栄養素です。

何故なら食物繊維も糖質も同じ「炭水化物」の仲間だからです。

炭水化物という枠組みの中に分類分けとして「食物繊維と糖質」があります。

続いて下記でこの食物繊維と糖質の共通点と相違点についてそれぞれ詳細に記載していきます。

食物繊維と糖質の共通点

食物繊維と糖質の共通点は「身体を動かすエネルギー」になるという部分です。

大枠の炭水化物はざっくりと身体を動かすエネルギーになります。

「身体」は筋肉だけでなく、内臓や脳などの活動も含まれます。

上記の基準で身体を動かすエネルギーとして炭水化物の摂取はダイエットにも健康にも重要です。

ただ炭水化物に限らないですが、過剰摂取は体脂肪の蓄積につながるので摂取量には注意が必要です。

食物繊維と糖質の相違点

次に相違点の説明をします。

これは「役割」が違います。

炭水化物の中に分類分けとして食物繊維と糖質がある様に、その役割にも分類分けがあります。

糖質は「身体」の中でも「筋肉」を主に動かす役割があります。

食物繊維は同じく「身体」を動かす中でも「胃腸」を動かす栄養になります。

わかりやすく身体の「外側」と「内側」にそれぞれアプローチするのが大きな違いです。

ですので食物繊維と糖質のそれぞれに独自の役割があるのでダイエット中は特に量栄養素が不足しない様に摂取を気をつけなければなりません。

まとめ

いかがだったでしょうか？

メディア等をみていると糖質と炭水化物は非常に混同されがちですので、

大まかにでも炭水化物、糖質、食物繊維の違いが分かって頂けると非常に嬉しいです。

本日も最後までご覧頂きありがとうございました。

最後に・・・

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