日本人に馴染み深い食材、納豆！

健康食材としては勿論、ダイエットやボデイメイクにも最適な食材です！

匂いや味が不得意な方は無理やり食べる必要はないですが、栄養素としては魅力的です！

是非ともレギュラーメニューとして加えましょう！

納豆はカロリーを抑えつつ、タンパク質を効率良く摂ることができます！
タンパク質は筋肉の材料となるため、ダイエットやボディメイクしている方は摂るべき栄養素です！
タンパク質摂取とあわせて運動を行えば、筋肉量が増え基礎代謝が向上し、自然と痩せやすいカラダになることができます！

納豆には納豆菌、食物繊維が含まれており、どちらも腸内環境を整えてくれる働きがあります！
腸内環境と肥満には関連があるとされているため、ダイエット中の方はとくに意識し取り入れるべき理由となります！

また便秘を解消することで、ぽっこりと出たお腹をスッキリさせることができます！

大豆に含まれる大豆タンパクには、脂肪蓄積を防ぐ働きが期待されており、機能性表示食品の関与成分としても使用されています！

納豆は大豆が原料ではありますが、発酵の過程でβ-コングリシニンが分解され、ほとんど含まれないことが知られています！

β-コングリシニンの作用を期待したい方は、納豆だけを取り入れるのではなく、蒸し大豆や豆腐、豆乳なども取り入れるともっと効果的になります！

納豆には人間が生きていくために必要な五大栄養素

• タンパク質
• 脂質
• 炭水化物
• ビタミン
• ミネラル
• 食物繊維

すべてが含まれています。そして、ナットウキナーゼ（納豆菌）やアディポネクチンといったダイエットに有効な成分も含まれ、ポリアミンによるアンチエイジング効果も期待できます。

納豆は加熱した大豆に納豆菌を加え、発酵させ作ります。納豆特有のネバネバの正体は、納豆菌によって大豆のタンパク質が分解されてできるグルタミン酸と糖の一つフラクタンとう成分です。「身体にいい」という印象はあるが、実際にどんな栄養素が含まれていてどんな効果をもたらすのかお伝えさせて頂きます。

納豆の成分・カロリー

納豆には、生きていくために必要な五大栄養素

• 筋肉や内臓などの身体の組織を作るタンパク質
• エネルギー源や神経組織になったり、体温維持に役立つ脂質
• 身体を動かすエネルギー源である炭水化物
• 身体の調子を整え、酵素を活性化させるビタミン
• 歯や骨などの骨格をつくるミネラル
• 腸内環境を整えたり、消化・吸収を助ける食物繊維

すべてが含まれています。

納豆のダイエット効果

納豆には、代謝を手助けするナットウキナーゼや脂肪燃焼効果を高めるアディポネクチンといったダイエットに有効な成分も含まれ、ポリアミンによるアンチエイジング効果も期待できます。またダイエット効果だけではなく、血栓予防の効果も期待できるようです。

ここからはそれぞれの成分の特徴についてお伝えさせていただきます。

ナットウキナーゼで代謝アップを助ける

ナットウキナーゼには大豆を発酵させる過程で生まれる栄養素であり、血栓症の予防に効果があると言われています。この血栓症を予防する、ということは「血液の流れをよくする」ということにつながります。体内の血液の流れが良くなると、代謝もアップし太りにくい身体への改善が期待できます。

アディポネクチンが脂肪燃焼を高める

アディポネクチンという成分は脂肪燃焼を手助けする効果があると言われています。アディポネクチンは痩せホルモンと言われるホルモンで、運動量が少なくても脂肪燃焼しやすい状態にしてくれます。

納豆の美容効果

納豆菌は腸内で善玉菌の働きをするため、便も柔らかくなり、便秘改善にもつながります。お通じが良くなると、体内の老廃物が出て身体もすっきりします。何より腸にたまっていた便が出てポッコリお腹を解消するきっかけになります。また、腸内環境が改善されることによって肌質の改善も期待できるでしょう。

ポリアミンでアンチエイジング（老化防止）

納豆には「ポリアミン」という成分が含まれています。ポリアミンは肌のハリをよくし、動脈硬化を防ぐなどアンチエイジング効果があります。また、タンパク質、アミノ酸、ビタミンＢも含まれていますので、肌や髪質の改善の効果も期待できるでしょう。

納豆の魅力

納豆には、生きていくために必要な五大栄養素

• 筋肉や内臓などの身体の組織を作るタンパク質
• エネルギー源や神経組織になったり、体温維持に役立つ脂質
• 身体を動かすエネルギー源である炭水化物
• 身体の調子を整え、酵素を活性化させるビタミン
• 歯や骨などの骨格をつくるミネラル
• 腸内環境を整えたり、消化・吸収を助ける食物繊維

すべてが含まれています。そしてナットウキナーゼやアディポネクチンといったダイエットに有効な成分も含まれ、ポリアミンによるアンチエイジング効果も期待できます。

しかし、食べ過ぎてしまうと、ミネラルであるセレンの過剰摂取になってしまい、胃腸障害や下痢、疲労感といった様々な障害を引き起こします。ですので、1日1パックにとどめ効率よくダイエットに活用しましょう。