皆さんこんにちは！

カロリトレードジャパン一宮本町店です！

今回は脂肪燃焼に効果的な食べ物をご紹介します！

是非最後までご覧ください！

脂肪燃焼に効果的な食べ物

年を重ねるごとに、痩せにくくなっているという悩みはありませんか？

脂肪燃焼につながる食べ物を食べて、健康的なダイエットを目指しましょう。

脂肪燃焼に繋がる栄養素

＜ビタミンB1＞

糖質代謝に必須。糖質は優先的に代謝されるので、ビタミンB１が不足するとすべての代謝が停滞。

おもな食材
豚肉、鮭、ウナギ、カツオ、マグロ、枝豆、玄米、そば、粕漬け、絹ごし豆腐など。

＜ビタミンB2＞

脂質代謝のβ酸化（脂肪燃焼）や、体内の脂肪燃焼システム“TCAサイクル”に不可欠。

おもな食材
レバー、ウナギ、カツオ、マグロ、モロヘイヤ、ほうれん草、納豆、卵、アーモンド。

＜葉酸＞

タンパク質や脂質の代謝、血糖値を調節するホルモンの合成に必要な栄養素。

おもな食材
鶏レバー、アジ、カツオ、にんにく、菜の花、モロヘイヤ、ほうれん草、ブロッコリーなど。

＜ナイアシン＞

脂肪の代謝を促進する働きが。二日酔いの原因になるアセトアルデヒドの分解にも必要。

おもな食材
鶏ささ身、鶏胸肉、たらこ、マグロ、サバ、エリンギ、とうもろこし、そばなど。

＜L-カルニチン＞

脂肪をミトコンドリアに運ぶために不可欠。体内でも合成可能だが加齢や不摂生で不足。

おもな食材
ラム、マトン、牛の赤身肉、マグロ、カツオ、赤貝など。

脂肪燃焼にはお肉のタンパク質

脂肪を燃やすには、体にその力がなければなりません。１日に消費されるエネルギーの内訳をみると、基礎代謝が約60%、身体活動量が約30%、食事誘発性熱産生が約10％になります。

このなかで注目したいのが、１日に消費される総エネルギーの約60%を占める、基礎代謝です。脂肪燃焼のカギとなるのが、基礎代謝を上げること。

基礎代謝は、体の筋肉の量が多ければ多いほど、上がります。体には、足にある大きな筋肉である大腿筋のほかにも、内臓まわりや皮膚の表面などにも微細な筋肉が多数あります。脂肪燃焼をするためには、これらの筋肉に栄養を届けることが大切です。

筋肉量が減ると基礎代謝が低下して、脂肪が燃えにくい体になるので、食事では毎食、タンパク質を意識的に摂りましょう。

＜脂肪燃焼におすすめの肉＞

ラム肉

ラム肉には、「L-カルニチン」というアミノ酸が含まれています。この成分は脂肪代謝に重要で、脂肪酸と結合して、ミトコンドリアに運ぶ役割を持っています。つまり、脂肪酸をエネルギーに変える働きをサポートしてくれるということ。ただしラム肉はニオイがあるため好き嫌いは分かれます。

水分補給

脂肪燃焼をさせるには水分は不可欠であり、水分補給により身体の代謝が上がり、脂肪も燃えやすくなるのです。とくにダイエットをしていて食事制限をするなら、水分は積極的に補給すべきです。

食事を制限すると摂取カロリーが減り、減った分だけ身体は代謝を下げようとして、痩せないようにします。

代謝が下がると脂肪燃焼もしにくくなり、代謝低下を防ぐため、水分補給で代謝を上げるのが、脂肪燃焼を促す対策です。

スパイス摂取で脂肪燃焼！？

汗をかくスパイスとして、すぐイメージできるのが「唐辛子」です。食事に少しプラスするだけで、唐辛子に含まれる辛味成分の「カプサイシン」の作用で、体が温まります。これは、カプサイシンが交感神経を興奮させて、アドレナリンを分泌させることで、体に熱を作るためで、それが脂肪を燃やしやすくしてくれます。

体温が１度アップすると、基礎代謝が13％アップすることがわかっています。例えば、1日の基礎代謝が1200kcalの人の体温が１度上がると、基礎代謝は1356kcalに。梅おにぎり1個分の消費カロリーが増えることになります。

女性に多い冷え性の人は、体温を上げることを意識するだけで基礎代謝が上がり、脂肪が燃える体になります。体が冷える冬だけでなく、冷房を使う夏場も、積極的にスパイスをとって、体温アップに励みましょう。

まとめ