時代遅れ！？チアシードのダイエット効果について徹底解説

こんにちは。

仙台泉区のダイエット専門パーソナルトレーニングジム・カロリートレードジャパン仙台泉区店の佐々木です！

今回はチアシードについて解説をしていきたいと思います。チアシードは少し前になりますが、女性の方に特に人気を博した食材です！そのときほどでは無いですが、今でもチアシードの人気は高いようです。ではこのチアシードはダイエットにおいてどんな効果を得ることが出来るのでしょうか？

チアシードとは

まず最初にチアシードとはなにかというと、メキシコやグアテマラ原産の「チア」という植物の実です。小粒なのですが、栄養価が高いとされており、外国では水と同じくらいの重要度があるとされているほどです。

食感はプチプチとていて、水を含むと10倍ほどに膨らんでゼリー状になります。チアシードはそのまま売られていることは少なく、ドリンクなどに含まれている状態で売られていることが今は多いです。

チアシードは2種類

チアシードは2種類あって、ブラックチアシードとホワイトチアシードです。一般的なチアシードはブラックチアシードですが、栄養価が高いのはホワイトチアシードと言われています。ホワイトチアシードは栄養価が高いのももちろんですが、水分を吸って膨らむ大きさが14倍になります。

ブラックチアシードは10倍なのでその点もホワイトチアシードの方が優れている点とも言えますね。

チアシードのダイエット効果

・腸内環境を改善

チアシードの1/3が食物繊維で出来ているほど食物繊維が豊富に含まれていますので、腸内環境を整え、有害な物質を排出してくれたり、便通の改善にも効果的です。

・中性脂肪を減らす

αリノレン酸というオメガ3脂肪酸が含まれています。αリノレン酸は体内で生成することができず、食品から摂取する必要が有ります。血液中の中止脂肪値を改善する効果があります。

・血圧コントロール

αリノレン酸の効果として中性脂肪値を改善するだけではなく血液をさらさらにして血圧をコントロールする働きもあります。高血圧症の方などにもオススメできます。

・血糖値コントロール

こんにゃくに多く含まれているグルコマンナンがチアシードに多く含まれています。食後血糖値をコントロールすることに繋がりますので、ダイエット中におすすめです。

チアシードの食べ方

チアシードですが、食べ方がたくさんあり日常に取り入れやすくなっています。

大きく分けて3つです。

・水で戻して食べる

チアシードの10倍ほどの水を用意して浸しておくと、チアシードが水分を吸収して膨れます。水で無くとも他の水分がある飲み物（スムージー、ジュース）などでも膨らみますのでアレンジが効きやすいですね。

・生のまま食べる

そのままヨーグルトにいれたりサラダにのせて食べるのも簡単で手っ取り早い方法です。下処理もいらないので簡単です。

・すりつぶす

チアシードをすりつぶして調味料（醤油、はちみつ、酢など）とあえてパンやサラダなどのドレッシング代わりにもなります。

まとめ

いかがでしたでしょうか？チアシードがダイエットにオススメなり理由についてわかっていただけたかと思います！チアシードを試したことがない方はぜひ1度試してみて下さいね！

最後までご覧頂きありがとうございました。

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　　　　　　　　　　　　この記事を書いた人

仙台泉区の

パーソナルトレーナー

佐々木　洋明