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ボデイメイクに最適な食材「ブロッコリー」
![ボデイメイクに最適な食材「ブロッコリー」](https://calorietradejapan.com/wp/wp-content/uploads/2024/07/1-2.jpg)
皆様こんにちは!
千種店トレーナーの小松です。
ダイエットやボデイメイク、競技者にも人気の食材「ブロッコリー」ですがなぜ体にいいか理由はご存知でしょうか?
よくわからないがトレーナーの勧めで食べている方や無理やり食べている方も多いのでは?
どうせ食べるなら理由を知って食べるほうが良いと思います!
今回はボデイメイクやダイエットにおけるブロッコリーの魅力や効果について解説。
ぜひ最後までご覧ください!
ブロッコリーの凄いところ!
ブロッコリーは栄養価が高い割にカロリーの低いボディメイクに向きの食材。
ブロッコリー100gに対して、エネルギー33kcal、たんぱく質4.3g、その他様々なビタミンやミネラルが含まれており
数字だけでは分かりにくいかもしれませんが、比較をすればその優秀さに気付かされます。
例に低カロリーな野菜で知られているもやしの場合、100gで12kcalと低カロリーですが、たんぱく質率で言うとブロッコリーの半分もありません。
野菜の中で最もたんぱく質が多いと言われる芽キャベツと比、含まれているたんぱく質は少ないですが、食物繊維は2.5倍、ビタミンB1は3.5倍、ビタミンB2は6.5倍、ビタミンCは3倍程含まれている点で優れています。
ブロッコリーはバランスよく栄養分を吸収可能なボディメイク向けの食材と断言できます。
過食を防ぐ効果も
栄養価が高いブロッコリーは、過食を防ぐ効果も期待大。
空腹感を感じた時、食前の炭酸水や、ガムを噛む行為では満腹感を得られても栄養は取れません。
さらに、定期的に行ってしまうとむしろ満腹中枢の麻痺につながり食欲が増す可能性すらあります。
その点ブロッコリーの場合は、少し固い歯ごたえや食感、そこに食物繊維の作用も相まって満腹感を感じやすく多量に食べることはできません。
食物繊維は、カロリーそのものは含んでいませんが、体内で膨張して消化を遅らせ体外に排出するデトックス効果の面もあります。
食べる量の制限ではなく、整腸作用によって肌が綺麗になるのはもちろん、腸がきれいになることで栄養素を吸収しやすくなるのはブロッコリーの良い効果と言えるでしょう。
女性には抗酸化作用、男性には男性ホルモンの増加が期待できる!
ブロッコリーを摂取することで男性ホルモンの一種テストステロンの補給ができます。
テストステロンは万能ホルモンで摂取することで筋肉を合成する作用が高まり、筋肥大を
効率的に行うことができる他、脂肪燃焼効果が高まったり、男性機能の改善や効果向上。
自信を持って物事を行えるようになるなど様々な効果が期待できます。
女性の方には老化を防ぐ効果、抗酸化作用もあります。
老化は、肌はもちろん体の内部も酸化をしてしまう事で起きる現象でこういった現象を食い止めてくれる成分として赤ワインに含まれるポリフェノールなどが有名ですが、ブロッコリーを食べることで、ビタミンやミネラルの作用によりそれに似た恩恵を得ることが可能です。
呼吸をした分酸化は進むといわれる程、生きていくことと酸化は切っても切り離すことの出来ない現象。
ボディメイクを行う場合、体型を引き締めるために有酸素運動を行うことも多く、こういった運動と呼吸、酸化は切り離して考えることが不可能です。
効果を得られるようにハードなトレーニングをしすぎてしまい、酸化が進み老けてしまうという事はケースとして非常に多いです。
ブロッコリーの抗酸化作用はこうした弊害を少なくしてくれる、ボディメイクにフィットした効果を期待できます。
効果的な食べ方
ブロッコリーの栄養素は茹でや焼きよりも生の方が栄養価は高いです。
ちなみに茹でてしまったり焼いたりすると、ビタミン類の栄養素は外へ逃げてしまったり、熱で破壊されてしまう
可能性があるからです。
かといってそのまま生で食べるのにも抵抗はあると思いますのでスチーム加熱などで火を通すことがおすすめです!
まとめ
ボデイメイクにもダイエットにも競技者のパフォーマンス向上にも有用な食材ブロッコリーの魅力はわかって下さったでしょうか?
嫌いな人も多い食材ですが、確実に良い体になる食べ物です。
積極的な接種を心がけ良い体を作っていきましょう。