こんにちは！

札幌厚別、新札幌のダイエット&ボディメイク専門パーソナルトレーニングジム

CALORIE TRADE SAPPORO パーソナルトレーナーの吉川　隼生（よしかわ　としき）です！

【ダイエット】生姜がダイエットに効果的な理由

「生姜ってダイエットに効果的なのか知りたい」

「生姜って体に良さそうだけど実際どうなの？」

「生姜に含まれている栄養素について具体的に知りたい」

生姜は日本の料理では割と頻繁に使われている薬味的な食べ物です。

体に良さそうな味や見た目をしていますが、ダイエットには効果的なのでしょうか？

答えはYesです。

今回は「生姜がダイエットに効果的な理由」について詳しく解説していきます！

ぜひ最後まで御覧ください！

生姜がダイエットに効果的な理由

まずは「生姜がダイエットに効果的な理由」について解説していきます！

・生姜は身体を温めてくれる

生姜には「身体をじわじわ温めてくれる効果」があります。

ショウガオールと呼ばれる栄養素のおかげでこのような効果が得られるのですが、身体を温めてくれると実はたくさん良いことがあるのです。

その一つが「血行を良くしてくれる」という点。

身体があたたまると血管が拡張して血流が良くなります。

そうなることで身体の先までしっかりと栄養が行き届くようになりますし、なんといっても代謝が良くなるというところがダイエットをしている方にとっては嬉しいポイント。

ショウガオールが含まれているということは生姜をダイエット時に取り入れる大きな理由となります。

・生姜にはアンチエイジング効果がある

実は生姜には「肌の老化や病気の発症を防いでくれる」効果があります。

つまりアンチエイジング効果ということですが、これは生姜に含まれている「ショウガオール」や「ジンゲロール」に抗酸化作用があることで得られる効果です。

ダイエット中は体重を落とすことはもちろんそうですが、「健康的な身体を手に入れる」というところも意識したい所。

生姜を摂ると健康的になれるので、ダイエットをする方はぜひとも取り入れて頂きたい食材です。

・生姜は様々な料理に使用することが出来る

生姜が合う料理は本当にたくさんあります。

スープの中に入れても良いですし、魚と一緒に摂るのもおすすめです。

いろいろな料理に合うからこそ、飽きが来やすいダイエット中の食事にも無理なく取り入れることが出来ます。

生姜に含まれる栄養素

次に「生姜に含まれる栄養素」についてご紹介します！

・ショウガオール

生姜には「ショウガオール」と呼ばれる栄養素が含まれています。

ショウガオールは生姜の辛味の成分で、辛さの指標となるスコヴィル値は160,000SHUです。

代表的な辛味成分である「カプサイシン」のスコヴィル値は15,000,000SHUなので、ショウガオールはカプサイシンに比べるとかなり穏やかな辛味成分だということが出来ます。

この辛味成分が「血管拡張作用」を実現しているのですね。

・ジンゲロール

ジンゲロールは生姜に含まれる辛味成分の一つです。

ショウガオールは加熱や乾燥した生姜に多く含まれているのに対し、ジンゲロールは「生の生姜」にたくさん含まれています。

ショウガオールと同じく、殺菌作用や抗酸化作用が強いためアンチエイジングや健康的な体作りに役立ちます！

・ナイアシン

生姜には「ナイアシン」も豊富に含まれています。

ナイアシンは「ビタミンB3」と呼ばれる栄養素で、欠乏すると「ペラグラ」と呼ばれる病気になりやすくなります。

ペラグラは「皮膚症状」「消化管症状」「精神神経症状」の３つを特徴とする病気です。

普段からビタミンをしっかりと摂っている方は大丈夫ですが、不足しがちな方は注意しましょう！

生姜をダイエットに取り入れる上での注意点

最後に「生姜をダイエットに取り入れる上での注意点」についてお話します。

生姜を必要以上に摂りすぎると「腹痛・下痢」をきたす可能性があります。

ダイエットに効果的な辛味成分ですが、実は胃腸に刺激を与えてしまう栄養素でもあります。

胃腸が弱く普段からお腹を壊しがちな方は生姜を摂る際は注意しましょう。

また、胃腸が弱っている方が生姜を摂ると「胸やけ」をきたす可能性もあります。

胸やけは腹痛や下痢と同様、とても不快なものです。

ダイエット中に生姜を摂り、不快感があった方は必ず「量の見直し」や「摂取の中止」のどちらかを心がけましょう！

まとめ

今回は「生姜がダイエットに効果的な理由」や「生姜をダイエットに取り入れる際の注意点」について解説しました。

生姜は身体を温めてくれる、ダイエット向きの食べ物ですが副作用もあります。

良い距離感を保ち、ダイエットの味方にしてしまいましょう！

最後までご覧頂きありがとうございました！

以上CALORIE TRADE SAPPOROがお伝えいたしました！

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